1.家里什么牌子的牛奶都可以。
2.白糖。
3.这是网上买的。（我用的佰生优的，觉得不错）
4.不锈钢碗和瓢羹用开水烫十分钟。
5.倒掉水，放入白糖。
6.倒入牛奶搅拌均匀。
7.放入菌粉搅拌均匀。
8.酸奶机里面放少许热水。（天气冷了需要放，大约40度左右）
9.把不锈钢碗放入酸奶机内。
10.盖上盖子，通电发酵6-8小时。
11.发酵好的酸奶晾凉后放入冰箱冷藏。（喜欢吃热的就可以直接吃，但网上说三到七天内的乳酸菌是最好的）
12.冷藏后的酸奶加点麦片或者水果，更加美味！
1、如果不加糖，会很酸。
2、做好的酸奶尽量在七天内吃完。
3、做好的成品基本是三个人的量。
